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...der Steillagen-Weinbau am Mittelrhein
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Unsere Weinberge befinden sich in Kaub in Steillagen mit bis zu 70% Hangneigung.
Auf den kargen, steinigen Schieferverwitterungsböden wachsen Weine, die sich weltweit wachsender Nachfrage erfreuen. Denn diese haben Terroir. Übersetzt heißt das Bodengeschmack. |
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| Das ist der Ort, an dem ertragsreduzierte Rieslinge und Spätburgundertrauben mit den tiefen Wurzeln den einzigartigen Geschmack des Schiefers in die Trauben bringen. Terroirwein ist Kultur. |
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Weingut & Brennerei Wolfgang Hillesheim
Blücherstraße 55b, D-56349 Kaub/Rhein
Telefon & Fax: 0 67 74 - 91 91 00, mail@weingut-hillesheim.de |
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